Vinho: Atamisque Malbec 2007
Produtor: Bodegas Atamisque
Origem: Mendoza (Argentina)
Uvas: Malbec
Safra: 2007
Importadora: World Wine
Preço Aproximado: R$ 78,00
Este mês o tema da #CBE – Confraria Brasileira de Enoblogs - foi bem amplo e pedia um MALBEC de qualquer faixa de preço. Um tanto quanto aberta a pedida, mas que acho bacana, pois teremos uma gama legal de vinhos, de vários estilos e faixas de preço. O meu foi um que, seguindo o conceito do Vinho da Semana, fosse um bom custo benefício. Escolhi o Atamisque Malbec 2007, que foi um dos vinhos que experimentei no Wolrd Wine Experience e que foi uma grande surpresa. Um malbec típico, vermelho bem escuro e intenso, tendendo ao púrpura, que no nariz traz uma madeira bem acentuada, acompanhada de frutas negras como amora. Na boca é aquele “malbecão” típico que enche a boca, temvolume, estrutra, taninos macios e presentes e um final longo. Acatando a sugestão de uma amiga querida, vou começar a colocar no final de todos os vinhos da semana, uma sugestão de harmonização. Neste caso, a tarefa está fácil: Carnes grelhadas (Churrasco) ou com molhos fortes ou um cordeiro ao forno.
CHEERS!!































