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Archive for the ‘Indicação dos Amigos’ Category

Mais uma indicação de vinho, do Mário. E vem com muita informação! Vamos lá:

“São muitos os vinhos que gostaria de indicar, mas colocando as coisas em ordem e considerando a relação custo/beneficio o primeiro que tenho em mente é quase um clássico:

Casa Cabernet Sauvignon” da Casa Lapostolle.

A vinícola dispensa apresentações, fundada pela família francesa Marnier (a do famoso licor Grand Marnier), produtora do ícone Clos Apalta, escolhido como melhor vinho do mundo em 2008 pela Wine Spectator.

Este “Casa” apesar de ser a linha básica (na verdade existe uma linha ainda inferior, chamada Santa Alvara, mas não é vendida no Chile, sendo elaborada especialmente pelo mercado brasileiro e outros mercados menores) é com certeza um rótulo notável.

Da região do Vale do Rapel, eu bebi a safra 2006, que levava 85 % Cabernet Sauvignon, 6% Carmenere, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc.

No copo apresenta uma cor rubi escura brilhante, no nariz aroma de fruta madura tipo cassis com toque de tostado e baunilha (que vem dos 10 meses de maturação em barricas de carvalho francês), na boca muito bem equilibrado, bom corpo, taninos firmes mas redondos, bastante macio e um discreto final.”

Pelo custo de cerca de R$ 40,00 (Mistral) me pareceu uma ótima barganha.”

Obrigado pela dica Mário!

CHEERS!!

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O amigo Carlos Arruda resolveu aproveitar a coluna da “Indicação dos Amigos” e falou de um vinho que fiquei curioso. Vejam só a indicação dele:

“De confraria para confraria dou uma excelente dica: um vinho com excelente custo benefício – El Corazón Malbec 2009 (vinho com 30% barrica e 70% tanque inox). Comprei o Malbec no supermercado Sonda e o Syrah no Empório São Paulo. Apresenta muito frescor, como pinus/eucaliptus. O lado frutas vermelhas está bastante intenso (morango, ameixa vermelha), notas de condimentos, chocolate, baunilha e na boca tem uma acidez refrescante, final de boca com café e persistência alta. Vale cada centavo. Um vinho elegante sem maquiagem de madeira. Vale cada centavo.”

Não encontrei registro de preços, então se alguém souber, nos dê a dica!

CHEERS!!

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