Recentemente 2 notícias mostraram 2 diferentes lados do mundo vinícola da França.
Na região de Provence, vários produtores resolveram botar em prática seus pensamentos e práticas sustentáveis. Dez entre os treze produtores de vinho da região estão trabalhando para que 85% das suas produções sejam orgânicas e biodinâmicas. E esta região tem inspirado muitos outros produtores, de diferentes regiões, a adotar práticas similares. E claro que isto só tem a agregar, tanto para o vinho como para o nosso planeta.
Enquanto isto, a possível construção de uma linha de trem entre Bordeaux e Toulouse (Sudeste da França) tem gerado protestos e revolta de produtores da famosa e importante região de Graves. Pelo plano traçado, a região terá nove hectares de vinhas destruídos caso a ferrovia saia do papel. O sindicato dos viticultores de Graves anunciou que irá recorrer ao tribunal se for necessário e não medirá esforços para brecar o projeto.
São 2 faces da mesma ”moeda vinícola”, num mesmo país. Enquanto uma região serve de exemplo e pode melhorar suas produções, a outra pode sofrer um importante revés caso o projeto do governo saia do papel.
CHEERS!!
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